Популярные кальянные более половины выручки получают за счет постоянных клиентов. Поэтому важным в этом бизнесе будет создание уютной атмосферы, качественное обслуживание, программы лояльности для постоянных клиентов.
Ключевой элемент успеха — удачное расположение, это могут быть тусовочные улицы и места в центре города или тщательно подобранные помещения в спальных районах, где жители смогут отдохнуть вечером перед сном.
Привлекать новых клиентов рекламными активностями нужно с большой осторожностью, т.к. кальяны – это табак, а реклама табака запрещена! Запрещена демонстрация табачного дыма, изображений табака и курящих людей. Использование прямой рекламы в интернете и наружной рекламы с подобными изображениями под строгим запретом. При таких условиях при оформлении сайта и аккаунтов в соц.сетях можно использовать качественные фото интерьера, гостей, команды заведения, блюд при наличии кухни.
С учетом требования законодательства о запрете рекламы табака и табачных изделий можно использовать следующие рекламные инструменты:
- Сайт должен содержать всплывающее окно, в котором пользователи подтвердят, что им больше 18 лет. На сайте не должно быть фотографий кальянов и курящих людей. Можно эффективно донести до потребителей нарратив о комфортном досуге в кальянной путем публикации профессиональных фотографий интерьера, посетителей и других элементов. Можно оплачивать контекстную и баннерную рекламу без размещения фотографий табака и кальянов и упоминания слов типо «курить», «дымить» и т.д.;
- В соцсетях можно задействовать максимальное количество платформ, размещая посты в сопровождении качественных фото и коротких видео. Эффективным инструментом привлечения посетителей станут конкурсы, опросы, розыгрыш призов или скидок;
- Размещение на Яндекс.Картах и Google maps, контроль за хорошими отзывами и оценками заведения.
Позволит обойти закон о запрете табака раскрутка личных страниц сотрудников заведения в соцсетях со встроенной нативной рекламой, ведь на аккаунты физических лиц строгие требования законодательства не распространяются.